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井出留美『私たち何を捨てているのかー食品ロス、コロナ、気候変動』_2025/03/14
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藤原辰史『戦争と農業』_2025/03/03
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アリス・ウォータース『スローフード宣言』(サンプル版)_20220924
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食育菜園_読書メモ_20220826
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藤原辰史『給食の歴史』_20220611
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映画「ゴースト・フリート」知られざるシーフード産業の闇_メモ_20220605
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柏木博『家事の政治学』_20220514
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藤原辰史『ナチスのキッチン』_220512
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