久松 達央『農家はもっと減っていい』_20221122
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November 22, 22
スライド概要
農家はもっと減っていい 農業の「常識」はウソだらけ (光文社新書)
久松 達央 (著)
出版社 : 光文社 (2022/8/18)
発売日 : 2022/8/18
言語 : 日本語
新書 : 384ページ
ISBN-10 : 433404624X
ISBN-13 : 978-4334046248
https://amzn.to/3i7fAeM
一見農業の話しをしているように見えて、農業に限らずの淘汰の時代の働き方・生き方を地に足をつけて考えられる言葉が詰まっていました。起業・独立でも、企業の中で働くでも、それぞれに考えたいことが乗り沢山。新書にはありえない384ページ！
自分の読書のためのメモなので、読めると思ったところはメモられていません。わからないところ・覚えたいところを中心にメモってます。
デジタルハリウッド大学大学院修士課程修了。同大学メディアサイエンス研究所研究員。栄養士・調理師、ITエンジニア。 科学技術社会論（STS）を専門とし、食選択リテラシーと食環境デザインを研究しています。 栄養学を出発点に、日々の食選択から社会や地球環境への関心につながる「入口のデザイン」を探究しています。 研究活動、展示、ワークショップ、読書記録などの資料を公開しています。
