食農倫理学の長い旅_20220611

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June 12, 22

#食農倫理学 #独学 #読書 #グラレコリーディング #食

スライド概要

2023年3月5日
長い旅が終わって↓に全部のメモを公開しました。

https://www.docswell.com/s/oyasai350/5EN4GQ-2023-03-06-010554


「食農倫理学の長い旅」（ポール・B・トンプソン著/ 太田和彦訳）勁草書房
まだ１枚目だけです。さて、最後まで辿り着けるか？！

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株式会社社員食堂のCEOです。 社会人大学院生：デジタルハリウッド大学大学院 栄養士、DXプロマネ

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